جوجه بوقلمون بوربن از دیدگاه نغمه تورنگ
بوقلمون بوربن یکی از نژادهایی است که در ایران طرفداران خاص خود را دارد. گوشت بوربن یکی از لذیذترین گوشتها در بین نژادهای بوقلمون است. اما بوقلمونهای بوربن علاوه بر داشتن گوشت خوشمزه، زیبا و مطیع نیز هستند. بنابراین، اگر به پرورش جوجه بوقلمون بوربن فکر میکنید، جای نگرانی زیادی وجود نخواهد داشت. اگر قصد فروش جوجه بوقلمون بورین را دارید و میخواهید بیشتر در مورد این نژاد از بوقلمون بدانید، این محتوا را از نغمه تورنگ بخوانید
پرورش بوقلمون بوربن
جوجه ریزی بوقلمون
اگر جوجه بوقلمون بوربن یکروزه در کنار مادر خود پرورش داده شود، ممکن است نیاز به کار زیادی نداشته باشد. بوقلمون بوربن مادر معمولاً مولد هستند. آنها بیشتر وقت خود را روی تخمها مینشینند تا زمانی که از تخم بیرون بیایند. در غیاب مرغ مادر بوربن، میتوانید تخمهای بوربن را با استفاده از دستگاه جوجهکشی، درست مانند تخمهای هر نژاد بوقلمون دیگر، جوجه ریزی کنید.
تغذیه بوقلمون بوربن
در هشت هفته اول زندگی جوجه بوقلمون بوربن یکروزه به یک استارتر پروتیئن 30 درصد نیاز دارد. سپس بعد از هشت هفته، آنها را با یک پرورش دهنده گله پر کالری با 20 درصد پروتئین تغذیه کنید. اگر پرورش بوقلمون بوربن به دلیل تخمگذاری آنهاست، باید در فصل تخمگذاری، تغذیه آنها را به لایههای پرنده شکاری تغییر دهید.
سلامتی جوجه بوقلمون بوربن
مانند هر نژاد بوقلمون دیگری، جوجه بوقلمون بوربن یکروزه مستعد ابتلا به جوش سر سیاه (بیماری ناشی از انگل) است. بنابراین، مطمئن شوید که علائم و نکات پیشگیری از جوش سر سیاه را میدانید. در راستای پیشگیری از بروز بیماری، در حین پرورش بوقلمون بوربن از نگهداری جوجه بوقلمون بوربن در کنار سایر بوقلمونهای بالغ خودداری کنید. بوربن علاوه بر جوش سرسیاه، مستعد ابتلا به هیچ بیماری نیست. با این حال، آنها در معرض ابتلا به انگلهای داخلی و خارجی هستند. یک منطقه حمام گرد و غبار میتواند به بوقلمونها کمک کند تا از شر هر گونه انگل خارجی خلاص شوند.
محل نگهداری بوقلمون نژاد بوربن
از آنجایی که بوقلمونها بزرگ هستند، بوقلمون بوربن به فضای بیشتری نسبت به جوجه بوقلمون بوربن یکروزه و یکماهه نیاز دارند. بنابراین، شما باید به ازای هر پرنده بالغ 8 فوت مربع تا 10 فوت مربع فضای قفسه اختصاص دهید. همچنین میتوانید به بوربنهای خود اجازه دهید آزادانه پرسه بزنند. از آنجایی که آنها علوفه خواران بزرگی هستند که در برابر شکارچیان هوایی حساس نیستند، میتوانند به راحتی در محیط بیرون پرورش داده شوند.
ویژگی بوقلمون بوربون
اندازه و جثه بوقلمون
بوقلمون بوربن یکی از بزرگ ترین بوقلمونهایی هستند که با آن روبرو خواهید شد. به طور متوسط، بوقلمون بوربون بالغ حدود 15 کیلوگرم وزن دارند.
رنگ بوقلمون
بوقلمون بوربن قرمز رنگ است، همانطور که از نامشان پیداست. پرهای آنها عمدتا زنگ زده یا قرمز مایل به قهوهای است. با این حال، پرهای دم آنها سفید با نوارهای قرمز ملایم به سمت انتها است. در حالی که پرهای آنها عمدتا مایل به قرمز است اما ممکن است رنگ سیاهی در لبههای پرهای بدن خود داشته باشند.
تخم بوقلمون
در حالی که بوقلمون بوربن در درجه اول یک نژاد گوشتی است، آنها در تخمگذاری عالی هستند. در واقع، اگر یک نژاد بوقلمون میخواهید که بازده مناسبی در تخمگذاری داشته باشد، پیشنهاد میکنیم بوقلمون بوربن قرمز را انتخاب کنید.
مشخصات کلی جوجه بوقلمون
جوجه بوقلمون را مرغ میگویند. مرغ بوقلمون نوعی بوقلمون جوان است که کمتر از 4 هفته سن دارد. طی این مدت، طیور بوقلمون برای محافظت و راهنمایی به مادر خود نیاز دارد. بوقلمونها تخمگذار هستند و تخمگذاری آنها در صورتی آغاز میشود که به مدت 28 روز دما و رطوبت مناسب و ثابتی داشته باشند.
رژیم غذایی جوجه بوقلمون بورین
تعداد دفعات وعده غذایی بوقلمون 2 مرتبه در روز است این تعداد بسته به شرایط ممکن است متغیر کند. جوجه بوقلمونها بسیار شبیه پرندگان شکاری هستند زیرا برای رشد مناسب به سطوح پروتئینی بسیار بالاتری نیاز دارند. جو خرد شده، شیر، تخم مرغ پخته و سبزیجات از جمله مواد غذایی مناسب برای شروع تغذیه جوجه بوقلمون است. به یاد داشته باشید که استفاده از سبزیجات و نان به عنوان تغذیه برای جوجه بوقلمون مناسب است اما باید محدود شود.
در بوقلمونها تا سن 1 الی 1 و نیم ماهگی، لازم است در وعدههای غذایی آب، دوغ و شیر بدون چربی با 28 درصد پروتئین استفاده شود. در صورت استفاده از میان وعده، جوجه بوقلمون مانند بچه انسان سیر شده و وعده غذایی مغذی خود را نمیخورد، به این ترتیب به رشد کافی و سلامت مطلوب نمیرسد.
وعدههای غذایی برای بوقلمون بورین
-
مخلوط تخم مرغ، ذرت به میزان 1 کیلوگرم، برگ کاهو و نمک به همراه شیر
-
مخلوط آرد گندم، برگ یونجه، سبوس گندم، پودر یونجه و نمک
-
نان سفید خشک، شیر یا دوغ با مقداری شنریزه(برای هضم بهتر) روزی 5 مرتبه به مدت نه روز و ترجیحا از روز نهم تا بیست و هشتم، همین اندازه از غذا را در 3 وعده غذایی به جوجهها بدهیم. این پیشنهاد وعده غذایی متناسب با بوقلمونهای درشت و جوان است.
پرورش جوجه بوقلمون
برای پروش جوجه بوقلمون به فضا و شرایط نگهداری ویژهای نیاز خواهید داشت. کمبود فضا باعث ایجاد مشکلات سلامتی و بیماری میشود. با افزایش سن، بوقلمونها به فضای بیشتری برای رشد نیاز دارند، لذا لازم است از همان ابتدا فضای کافی برای پرورش درنظر داشته باشید. لوازم و تجهیزاتی که برای پرورش جوجه بوقلمون نیاز دارید، شامل موارد زیر است:
-
وان یدکی
-
لامپ حرارتی
-
دماسنج
-
کاسه کم عمق برای غذا
-
کاسه کم عمق برای آب
-
خوراک طیور
محل پرورش بوقلمون باید طوری تنظیم شود که جوجه بوقلمونها گرمای کافی، غذا، آب و تهویه مناسب داشته باشند. لامپ حرارتی یکی از بهترین گزینهها برای تولید گرما در محیط است. دماسنج و همچنین مشاهده رفتار آنها، به شما میگوید که آیا دما مناسب است یا نیاز به تنظیم دارد.
مهم است که تا حد ممکن محیط بوقلمون خشک باشد، زیرا گرما و رطوبت میتواند باعث تولید کپک و باکتری در محیط شود. یک وان حمام استفاده نشده یک راه عالی برای جلوگیری از ریختن آب در محیط است، اما اگر این امکان وجود ندارد، قرار دادن ظرف آب در یک ظرف بزرگتر و کم عمق دیگر میتوانید به جلوگیری از نشت آب و خیس شدن بستر و غذا کمک کند.
نکات مهم پرورش جوجه بوقلمون بورین
جوجه بوقلمون یکروزه به دلیل اینکه بهره هوشی کمی دارند و به بوقلمون مادر وابسته هستند، روش نگهداری سختتری خواهند داشت. مخصوصا در فاصله روز اول تا سن 2 الی 3 هفتگی که خیلی آسیبپذیرند. اما با رعایت نکاتی که در ادامه گفته میشود، تلفات جوجهها را در مقطع بحرانی یعنی دو هفته اول به حداقل برسانید.
از روشهای مهم مدیریت و بالا بردن درصد زنده ماندن جوجهها، فراهم کردن حلقه پرورش و پن بندی است که البته زمانی به کار میرود که تعداد زیادی جوجه بوقلمون یکروزه برای پرورش داشته باشیم؛ تعدادی بالای 300 قطعه.
در طبیعت این بوقلمون مادر است که محل آب و غذا را به جوجهها نشان میدهد اما در پرورش صنعتی جوجهها خودشان باید محل آب و غذا را پیدا کنند. با پن بندی سالن، تعداد مشخصی جوجه بوقلمون در هر بخش قرار میگیرند و همین کمک میکند که جوجهها زودتر به محیط عادت کنند و راه رسیدن به آب و غذا را یاد بگیرند. برای ایجاد این حلقهها میتوان از کارتن پلاست یا کارتن مقوایی استفاده کرد و یک دایره با قطر 3.5 تا نهایتا 4.5 متر و ارتفاع 45 سانتیمتر درست نمود.
300 جوجه نر یا 400 جوجه ماده را میتوان در هر حلقه جای داد. در هر حلقه یک عدد لامپ مادر مصنوعی بالای سر جوجهها نصب کنید و به تعداد کافی آبخوری و دانخوری به دور از دیوار قرار دهید.